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Trüffel für jede Saison
Frische Trüffel aus Italien und Frankreich – saisonal verfügbar und gekühlt geliefert.
Verfügbar ab November
Saison: November - März
Schwarzer Perigord-Trüffel
Aus Frankreich – Perigord-Qualität
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Verfügbar ab Mai
Verfügbar ab September
Verfügbar ab September
Saison: September - Dezember
Herbsttrüffel (Burgundertrüffel)
Aus Italien – saisonal & aromatisch
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Verfügbar ab November
Saison: November - März
Schwarzer Perigord-Trüffel
Aus Frankreich – Perigord-Qualität
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Herbsttrüffel (Burgundertrüffel)
Aus Italien – saisonal & aromatisch
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So verwendest du Safran & Trüffel richtig
In drei einfachen Schritten zu vollem Aroma und echtem Genuss.
1.
Sparsam dosieren
Schon eine kleine Menge genügt für Farbe und Aroma.
2.
Vorher einweichen
In warmer Flüssigkeit entfaltet sich das Aroma optimal.
3.
Fein abrunden
Zum Gericht geben und den Geschmack elegant veredeln.
1.
Fein hobeln
Am besten frisch über warme Speisen geben.
2.
Zum Schluss veredeln
So bleibt das volle Trüffelaroma bestmöglich erhalten.
3.
Direkt servieren
Frisch genießen und den intensiven Geschmack auskosten.
Über uns
Warum wir bei Bloom nur ausgewählte Qualität anbieten
Wir wählen nur Safran und Trüffel aus, die uns in Qualität, Aroma und Herkunft wirklich überzeugen. Genau diesen Anspruch möchten wir mit Bloom in jedes Gericht bringen.
Giuseppe Londino
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